물질의 상(Phase)Cavitation두 가지 이상의 상이 공존하는 상태로 평형을 이루는 것을 뜻한다. 이 때 평형의 조건은 서로 다른 상에 있는 부분들 사이에서 화학포텐셜이 같아지는 것이다.물질의 열역학적 특성이 모든 부분에서 균일한 상태를 그 물질의 상이라고 한다. 대표적으로 고체, 액체, 기체와 같은 물질의 상태가 각각 물질의 상이다. 물질이 어떤 상에 있을 때에는 물질의 구조, 밀도, 전기적 특성, 자기적 특성 등이 모두 균일하고 온도나 압력, 전기장, 자기장 등을 조금 변화시키더라도 특성이 급격하게 변하지 않는다.그렇지만 고체와 액체, 액체와 기체 등 서로 다른 상에 있는 물질은 비록 그 구성 원소가 동일하다고 하더라도 구조, 밀도, 전기적 특성, 자기적 특성 등에서 한 개 이상의 성질이 두드..
